Typical food

Uno de los primeros recuerdos que tengo de mi estancia en Porto, fue el dia que fuimos a buscar a Miriam a Reitoria para ir a la búsqueda de nuestro superpiso. Habíamos quedado con la mujer más "simpática" del mundo a las 5 y 30 en la inmobiliaria para ir a ver una posible casa, pero como no?¿? los españoles siempre llegamos tarde. La causa fue que salimos de la Reitoria y nos paramos a comer en el típico barecillo de la zona. Como teníamos prisa pedimos cualquier cosa que fuera para llevar y a Miriam como le apetecía algo típico y no sabía lo que era, no se le ocurrió otra cosa que pedir una Francesinha para llevar. La cara de la camarera se descompuso, pero como el cliente siempre tiene la razón, pues una Francesinha a portar!! El motivo para que la camarera se quedara a cuadros es que la Francesinha es como si te pidieras una lasaña, unos canelones o carne mechada para llevar...no es precisamente algo que se pueda comer por el camino y mucho menos con las manos. El resultado de todo esto fue ver a una niña sentada en un bordillo comiéndose una Francesinha a dos manos con unos churretones hasta el codo, María dándole clinex como loca y la señora simpática dándole colonia de su bolso para que se limpiara.
Aquí está la prueba del delito:
Acompañada de una Superbock que es la "cerveja" local y que no pudo tener un nombre más desafortunado, porque en turco o en no sé qué idioma "bock" es mierda, así que superbock=supermierda!
La Francesinha es un plato muy típico de Porto y es como un supersándwich que lleva todo tipo de carnes: salchicha, salami portugués, jamón, filete de carne de vaca o cerdo y depende de la zona alguna más, todo eso cubierto por queso, acompañado de huevo frito o papas fritas si se quiere y bañado con una salsa hecha a base de tomate, cerveza y brandy o vino de Oporto. Vamos una bomba de sabores y por supuesto calórica! Hay gente que dice haberse comido una entera, pero eso hay que demostrarlo ante notario. Yo por lo pronto solo llegué a la mitad...menuda deshonra familiar!!